Im Regenwald: Hendrick’s Master Distiller Lesley Gracie sucht nach neuen Botanicals

Die Mitentwicklerin des Hendrick’s Gin, Master Distiller Lesley Gracie, plant eine Erkundungsreise über zwei Wochen nach Venezuela in das Bergland von Guayana. Zusammen mit dem Entdecker Charles Brewer-Carias und dem Botanist Francisco Delasco möchte Gracie auf der Expedition faszinierende Pflanzen für einen neuen Gin finden.

Hendrick's Master Distiller Lesley Gracie
Bild: Hendrick’s Gin

Lesley Gracie wird eine kleine Brennanlage mit einem Volumen von zehn Litern mitnehmen, um die neuentdeckten Botanicals direkt vor Ort zu testen. Die Hoffnung ist bei ihr groß, in einer rauen, tropischen Umwelt wie dem Regenwald interessante Aromen zu entdecken. Dennoch ist sie sich bewusst, dass es nicht leicht werden wird in einer Umgebung mit einer Luftfeuchtigkeit von 99 Prozent und Vampir-Fledermäusen.

Quelle: Thespiritsbusiness.com

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