Was für schottischen Whisky längst Standard ist hat das französische Unternehmen Spiridom nun für die Trend-Kategorie Rum erstellt: eine „Die Welt des Rums“ beziehungsweise im Original „Le Monde des Rhums“ getaufte Übersichtskarte der drei maßgeblichen Rumstile – Britisch, Spanisch und Französisch. Die Unterteilung nach Herstellungsprozess und Geschmacksprofil soll dem einfachen Konsumenten wie auch dem Connaisseur die Orientierung innerhalb eines wachsenden Segments erleichtern. In Deutschland ist die Karte auf Anfrage beim Bonner Vertrieb Seven-Spirits erhältlich.
„Die Welt des Rums“ – eine neue Übersicht von Vertrieb Seven-Spirits
Matthieu de Lassus, verantwortlicher Export-Direktor für Spiridom, erklärt die Entstehung der Karte: „Wir glauben, dass die Entwicklung der Kategorie zu einer Premium-Kategorie vor allem durch die Schulung des Konsumenten getragen wird. Ohne Information kann der Konsument seine Entscheidung nur von Preis, Verpackung und bekannter Marke abhängig machen.“
Lukas Asbrand, Produktmanager bei Seven-Spirts, erläutert: „Die Karte ist ein nützliches Tool, da sich schnell und einfach Rum-Stile erklären lassen. Die verschiedenen Stile sind ein Resultat ihrer Herkunft. Briten, Franzosen und Spanier brachten ihre Kultur, ihr Wissen und ihre Tradition mit in die Kolonien und prägten die Herstellungsweisen der Stile. Ebenso wie die regionalen geografischen Gegebenheiten wie Bodenbeschaffenheit und Klima den Rum prägen.“
Quelle: Seven-Spirits
