Am vergangenen Montagabend wählte eine Jury den Australier Orlando Marzo zum Sieger des vom internationalen Unternehmen Diageo ausgetragenen World Class Global Final 2018. Dem Barmanager des „Lûmé“ in Melbourne und nun auch World Class Bartender of the Year 2018 gelang es, mit seinen Fähigkeiten und seinen Cocktailkreationen die Juroren in allen Disziplinen des viertägigen Weltfinales in Berlin zu begeistern. Dabei bezwang er zugleich die besten Bartender insgesamt 55 weiterer Teilnehmerländer. Für Deutschland ging Yvonne Rahm aus der „Schwarzen Traube“ in Berlin an den Start.
Lauren Mote, Cocktail-Botschafterin für Diageo Global und World-Class-Jurorin, sagte: „Alle Finalisten haben eine super Performance abgeliefert, aber Orlando Marzo war noch einmal eine ganze Klasse besser. Der Aperitif mit Zacapa, den er für die ‚Before and After‘-Challenge gemixt hat, war einer der besten Cocktails, den ich je getrunken habe, und es war eine Spitzenleistung, wie er beim ‚Cocktail Clash‘-Finale die Nerven bewahrt hat – so etwas vollbringt nur ein wahrer World Class Bartender.“
„Ich kann es kaum fassen“, sagte Marzo aus dem renommierten Lûmé Restaurant in Melbourne. „Schon einfach nur dabei sein zu dürfen und gegen die weltbesten Bartender anzutreten, vor einer Jury mit einigen der herausragendsten Branchengrößen, war eine unvergleichliche Erfahrung, so eine Gelegenheit bekommt man nur einmal im Leben. Aber dann auch noch zu gewinnen? Ich bin immer noch völlig aus dem Häuschen! Ohne die Unterstützung meines unglaublichen Teams zu Hause hätte ich das niemals geschafft – sie haben mich bei jeder einzelnen Challenge angefeuert!“
Emily Wheldon, Global Head of World Class, sagte: „Wir wollten, dass das zehnte Jubiläum von World Class die größte und beste Weltmeisterschaft wird, die es jemals gab – und wir wurden keinesfalls enttäuscht! Der Siegeszug der Cocktailkultur hält an, und während der letzten vier Tage in Berlin haben diese World Class Finalisten neue Standards für das nächste Jahr gesetzt. Die Location war spektakulär, die Challenges innovativer und spannender als jemals zuvor, und die präsentierten Fähigkeiten haben alle Maßstäbe gesprengt. World Class hat zum erklärten Ziel, Menschen dazu zu inspirieren, dass sie Getränken einen ähnlichen Stellenwert einräumen wie dem Essen, und das ist uns hier an diesem Wochenende auf jeden Fall gelungen!“
Als World Class Bartender of the Year 2018 wird Orlando Marzo ein Jahr lang für Diageo rund um die Welt reisen und maßgeschneiderte Drinks an exklusiven Orten kreieren. Ferner wird der Sieger der zehnten Ausgabe der Competition als Jury-Mitglied Wettkämpfe beurteilen.
Quelle: Diageo Deutschland
