Professionelle Bartender in ganz Deutschland sind dazu aufgerufen, sich für die Southern Comfort Bartender Competition 2017 zu bewerben. Der Wettbewerb trägt den Titel „Let’s pep it with Southern Comfort“ und sucht nach kreativen Drinks, die den US-amerikanischen Whiskey-Likör mit einigen Tropfen Tabasco Sauce kombinieren. Die Inspiration dazu liefert Adriano Paulus aus der „Negroni Bar“ in München mit seiner Kreation „Pep it!“. Neben den beiden Pflichtzutaten darf die Rezeptur maximal vier weitere, handelsübliche Zutaten umfassen.
Im Zeitraum vom 10. Februar bis 10. März können sich alle professionellen Bartender, die in einem gastronomischen Betrieb in Deutschland arbeiten, mit ihren Kreationen auf der Website der Agentur Connaisseur 
bewerben. Alle eingesandten Rezepte werden in einer ersten Ausscheidungsrunde von einer Jury gesichtet und bewertet. Die Einsender der zehn besten Rezepturen qualifizieren sich für das Finale, das im April in Frankfurt am Main ausgetragen wird.
Auf den Gewinner wartet eine mehrtägige Reise im Juli zu den „Tales of the Cocktail”, dem weltweit führenden Cocktail-Festival in New Orleans – der Heimat von Southern Comfort. Der zweite Preis ist mit 750 Euro dotiert, der dritte mit 500 Euro. Darüber hinaus gibt es für alle Finalisten, die die Plätze zwei bis zehn belegen, die Möglichkeit der “Second Chance”. Derjenige, der seinen eingereichten Drink in einem Promotionzeitraum von einem Monat in seiner Bar erfolgreich platziert und für Aufmerksamkeit bei den Gästen sorgt, darf sich ebenfalls über ein Ticket für “Tales of the Cocktail” freuen.
Quelle: Diversa Spezialitäten
