Unter dem Namen „Goldmarie“ wurde jüngst eine neue Variante des Applaus Dry Gins aus Stuttgart enthüllt. Der Neuzugang, der im Zeichen der goldenen 20er-Jahre stehen soll, wartet vor allem mit dem Key-Botanical Waldhimbeere und dem optischen Feature Blattgold auf. Die wie gewohnt mit der Herstellung beauftragte Schnapsbrennerei Dr. Dr. Hans-Otto Frey in Wolfschlugen südlich von Stuttgart verarbeitet eine 13 Botanicals umfassende Rezeptur. Neben Wacholderbeeren werden die Schlüsselzutaten Waldhimbeere, Amalfi-Zitrone und schwäbische Wiesenkräuter angeführt. Angaben hinsichtlich des Herstellungsverfahrens werden nicht gemacht. Abgefüllt wird mit einem Alkoholgehalt von 43 Prozent, versetzt mit Blattgold und höchstwahrscheinlich ohne Süßung.
Für die Nase versprechen die offiziellen Tasting-Notes liebliche Waldhimbeere, saftige Zitrone und eine Prise Ingwer. Im Mund aromatisch süße Waldhimbeere, vollreife Amalfi-Zitrone und schwäbische Wiesenkräuter und Gewürze, die der klassischen Wacholdernote eine vielschichtige und angenehm milde Frische verleihen sollen.
Ab sofort wird der Applaus Dry Gin Goldmarie im gut sortierten Fachhandel geführt. Preislich liegt die 0,5-l-Flasche bei 38,50 Euro.
Update (22. Oktober 2021)
Nachtrag: Der Applaus Dry Gin Goldmarie war Ende 2018 bereits schon einmal als Distillers Cut am Markt. Damals handelte es sich um eine Limited Edition mit 1200 Flaschen.
Quelle: Applaus Stuttgart Dry Gin
