Vom Applaus Dry Gin gibt es ab sofort auch eine alkoholfreie Alternative. Die Neuheit der in Stuttgart beheimateten Süddeutschen Spirituosen Loge, für die weiterhin mit der Schnapsbrennerei Dr. Dr. Hans-Otto Frey in Wolfschlugen südlich der baden-württembergischen Landeshauptstadt zusammengearbeitet wird, trägt den Namen Piff Paff. Angeführt werden die Botanicals Salbei, Goldmelisse, englische Minze, wilder Thymian, Rosmarin und Wacholder, die in Form von als Premium betitelten Hydrolaten und Extrakten ihren Weg in die alkoholfreie Gin-Alternative finden. Der tatsächliche Alkoholgehalt kann bei bis zu 0,5 Prozent liegen. Der Zuckergehalt wird mit bis zu fünf Gramm pro Liter angegeben. Betontermaßen kommen keine künstlichen Zusatzstoffe zum Einsatz.
Der Piff Paff Hydrolat alkoholfrei ist im gut sortierten Fachhandel und über die Süddeutsche Spirituosen Loge beziehungsweise die Website des Applaus Dry Gins erhältlich. Für die 0,5-l-Flasche wird ein Preis von 27 Euro aufgerufen.
Quelle: Applaus Stuttgart Dry Gin
