Seit dem Frühling 2020 ergänzt ein Limoncello das Sortiment der Scavi & Ray Winery im norditalienischen Bozen. Neuerdings gesellt sich zudem ein Crema di Limoncello dazu. Soweit bekannt, basiert der neue Sahnelikör auf dem originalen Limoncello, für den die Schalen der Zitronen aus dem Golf von Neapel verarbeitet werden. Hinzu stoßen Sahne und ein Hauch Kokosnuss. Letzteres soll ein Alleinstellungsmerkmal dieses Crema di Limoncello sein. Abgefüllt wird mit einem Alkoholvolumen von 17 Prozent. Ob Farbstoff seinen Weg in den Sahnelikör findet, ist nicht bekannt.
Der Scavi & Ray Crema di Limoncello umschmeichelt laut offizieller Verkostungsnotiz die Nase mit dem Duft von Zitronenschalen, begleitet von einer leicht tropischen Note von Kokosnuss. Das cremige und weiche Mundgefühl werde abgerundet von der Kühle und Frische der mediterranen
Zitronen und bleibe noch lange am Gaumen.
Ab sofort ist der Scavi & Ray Crema di Limoncello im Handel erhältlich. Die 0,7-l-Flasche wechselt für einen empfohlenen Preis von 15,99 Euro den Besitzer.
Quelle: MBG Group
