Inspiriert von seinen Reisen und seiner Leidenschaft auch für Weine entwickelte Dr. Bill Lumsden, Director of Whisky Creation der Glenmorangie Distillery in den schottischen Highlands, die Glenmorangie Pursuit of Passion Wine Cask Collection. Das einmalig auf 600 Exemplare limitierte Set besteht aus drei alten Single Malt Scotch Whiskys, jeder mit einer langen Zweitreifung in Weinfässern aus renommierten Weinbaugebieten Europas.
Dazu zählt der Glenmorangie Margaux Wine Cask Finish, der nach gut neun Jahren in Ex-Bourbon-Casks für weitere 20 Jahre in Ex-Red-Wine-Casks des Weinbaugebiets Margaux innerhalb der französischen Weinbauregion Bordeaux kam. Der Glenmorangie Corton-Charlemagne Wine Cask Finish verbrachte nach einer zehnjährigen Reifung in Ex-Bourbon-Casks noch 18 Jahre in Ex-White-Wine-Casks der Grand Cru Corton-Charlemagne im französischen Weinbaugebiet Burgund. Für den Glenmorangie Barbaresco Wine Cask Finish ging es nach neun Jahre in Ex-Bourbon-Casks noch für 18 Jahre in Ex-Red-Wine-Casks aus dem Barbaresco-Gebiet innerhalb der italienischen Region Piemont. Jeden brachte die Brennerei mit einer Alkoholstärke von rund 52 Prozent und ohne Kältefiltration in Flaschen. Glenmorangie-typisch wäre dennoch der Einsatz von Farbstoff.
| Bezeichnung | Dest. / Abfüll. | Reifung | Alter | Alk. |
|---|---|---|---|---|
| Glenmorangie Margaux Wine Cask Finish Highland Single Malt |
14.02.1995 | Ex-Bourbon-Casks Finish: 20 Jahre Ex-Red-Wine-Casks |
29 Jahre | 52,5% |
| – | ||||
| Glenmorangie Corton-Charlemagne Wine Cask Finish Highland Single Malt |
15.11.1995 | Ex-Bourbon-Casks Finish: 18 Jahre Ex-White-Wine-Casks |
28 Jahre | 52,1% |
| – | ||||
| Glenmorangie Barbaresco Wine Cask Finish Highland Single Malt |
04.11.1995 | Ex-Bourbon-Casks Finish: 18 Jahre Ex-Red-Wine-Casks |
27 Jahre | 51,3% |
| – |
Dr. Bill Lumsden, Glenmorangie Director of Whisky Creation, sagt: „Meine Leidenschaft für Single Malt Whisky wird vielleicht nur von meiner Leidenschaft für erlesenen Wein übertroffen. Und meine Reisen zu den besten Weinbergen der Welt haben mich zu vielen Versuchen mit der Reifung von Whisky in Weinfässern inspiriert. Von all meinen Experimenten gehören die Whiskys unserer Pursuit of Passion Wine Cask Collection zu meinen wertvollsten und köstlichsten. Mit außergewöhnlich langen Reifeprozessen in kostbaren Fässern aus einigen der renommiertesten Weinregionen Frankreichs und Italiens bin ich mir sicher, dass ihre Komplexität Liebhaber von Whisky und Wein gleichermaßen begeistern und faszinieren wird.“
Von den 600 Sets der Glenmorangie Pursuit of Passion Wine Cask Collection sind 75 Exemplare in Europa verfügbar. Die unverbindliche Preisempfehlung wird mit 7500 Euro je Set, bestehend aus drei 0,7-l-Flaschen in einer Holzschatulle, angegeben. Kaufinteressenten müssen sich per Email an Moët Hennessy Private Sales wenden.
Quelle: Moët Hennessy
