Die Springbank Distillers veröffentlichen den Longrow Red 7 Jahre Pinot Noir Cask Matured. Auch für das neueste Release der Longrow Red Series verpasste die Springbank Distillery in der schottischen Region Campbeltown wieder einem stark torfigen Single Malt Scotch Whisky eine Zweitreifung in Ex-Wine-Casks. Auf die zweifache Destillation folgte jedoch erst eine vierjährige Hauptreifung in Refill-Bourbon-Casks. Die anschließende Zweitreifung fand über drei Jahre in französischen Ex-Pinot-Noir-Red-Wine-Casks statt. Schlussendlich füllte die Brennerei naturbelassen mit einer Fassstärke von 57,1 Prozent ab. Offen bleibt, wie viele Flaschen aufgelegt wurden.
Den Angaben der Brennerei zufolge startet der Longrow Red 7 Jahre Pinot Noir Cask Matured in die Nase kräutrig, pflanzlich mit Noten von Tomatenpflanzen und Heidekraut, begleitet von Anklängen von Morello-Kirschen und rauchigem Schinken. Am Gaumen würden Süße und Herzhaftigkeit mit geräuchertem Schinken, Weingummis, Himbeerkonfitüre und Honig aufeinandertreffen. Im Nachhall charakteristische Küstennoten.
Aktuell erreicht der Longrow Red 7 Jahre Pinot Noir Cask Matured in unbekannter Stückzahl den gut sortierten Fachhandel. Die unverbindliche Preisempfehlung liegt für die 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkverpackung bei 92 Euro.
Quelle: Hanseatische Weinhandelsgesellschaft
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