Die niederländische Navy Island Rum Company bringt das 2022er Release, den Navy Island XO Reserve Pedro Ximénez Sherry Cask Finish, zurück. Als 2025er Release ist der aus Jamaika stammende Rum erneut in unbekanntem Umfang limitiert.
Sechs Monate in PX Sherry Casks
Die Basis der Limited Edition ist der bekannte Navy Island XO Reserve, ein Blend schwerer und mittelschwerer Melasse-Rums aus den Pot Stills der jamaikanischen Brennereien Worthy Park, Monymusk und Hampden Estate. Auf eine unbekannte Reifezeit in Ex-Bourbon-Casks im tropischen Klima folgte die Nachreifung über sechs Monate in Ex-Pedro-Ximénez-Sherry-Casks. Das Abfüllen nahm die Navy Island Rum Company mit einem Alkoholvolumen von 46 Prozent, ohne Süßung und ohne Färbung vor. Die Tasting-Notes schwärmen von der Komplexität und üppigen, dunklen Aromen von Trockenfrüchten.
Jetzt erhältlich
Seit kurzer Zeit kann der Navy Island XO Reserve Pedro Ximénez Sherry Cask Finish als 2025er Release im gut sortierten Fachhandel in Deutschland erworben werden. Die unverbindliche Preisempfehlung liegt bei 44,90 Euro für die 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkhülle.
Quelle: Kirsch Import
