Für die zwölfte Limited Edition seiner Expérimental Range ist Calvados Christian Drouin eine Kooperation mit der auf La Réunion angesiedelten Distillerie Savanna eingegangen. Das Resultat ist der auf 2046 Exemplare limitierte Christian Drouin Calvados Expérimental Savanna Angels.
Finish in Rhum Traditionnel Casks
Das Familienunternehmen Calvados Christian Drouin in der Normandie in Nordfrankreich konnte von der Distillerie Savanna im französischen Übersee-Département La Réunion im Indischen Ozean zwischen neun und 14 Jahre vorbelegte Ex-Rhum-Traditionnel-Casks beziehen. In diese kam daraufhin sechs bis neun Monate lang einen bereits 17 Jahre gereiften Calvados Pays d‘Auge. Im Juli dieses Jahres wurde mit einem Alkoholvolumen von 47,5 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff abgefüllt. Gewonnen werden konnten 2046 Flaschen à 0,7 Liter.
Tasting-Notes
In der Nase, so die Tasting-Notes, entfalten sich Noten von Vanille und Praline, die zu Moschus und Trockenfrüchten übergehen. Der Geschmack sei intensiv, geschmeidig und von Gewürzen geprägt, während Aromen von braunem Zucker und Bratapfel den Gaumen im Abgang umhüllen sollen.
Jetzt erhältlich
Der Christian Drouin Calvados Expérimental Savanna Angels wird ab sofort in unbekannten Mengen im deutschen Fachhandel angeboten. Die unverbindliche Preisempfehlung liegt bei 89,90 Euro für die 0,7-l-Flasche.
Quelle: Kirsch Import
