Vor gut drei Jahren starteten die Heimat Distillers mit ihrem in der Brennerei Bernhard Richter im baden-württembergischen Schwaigern entstehenden Heimat Gin durch. Das weiterhin klein gehaltene Sortiment wird nun um die Ingefær – Ingwer auf Dänisch – getaufte Ingwerspirituose erweitert. Für den Neuzugang wird ein Destillat aus Bio-Ingwer mit kaltgepresstem Zitronensaft und Bio-Agavendicksaft angereichert. Die betontermaßen ausschließlich drei Ingredienzen umfassende Herstellung soll ohne jegliche Zugabe von künstlichen Zusatzstoffen auskommen und hinsichtlich Zutatenauswahl sowie Lieferkette möglichst nachhaltig ausfallen. Abgefüllt wird mit einem Alkoholvolumen von 25 Prozent.
Seit wenigen Tagen ist die Ingefær Ingwerspirituose im ausgewählten Fachhandel erhältlich. Preislich liegt die 0,5-l-Flasche bei rund 24 Euro.
Quelle: Heimat Distillers
