Exklusiv für seine Kundschaft sicherte sich Kirsch Import, Distributor der Hercynian Distilling Company in Walkenried, kürzlich mit dem The Alrik First Fill PX Quarter Cask eine Limited Exclusive Edition der auch Hammerschmiede genannten Brennerei im Harz. Von dem Single Malt Whisky, der ausschließlich auf Rauchmalz basiert, existieren 650 Flaschen à 0,5 Liter. Besagtes Rauchmalz wird durch das Räuchern von Gerstenmalz über Buchen- und Erlenholz hergestellt. Nach der Destillation ging der Single Malt in First-Fill-Pedro-Ximénez-Sherry-Quarter-Casks aus europäischer Eiche. Was die Reifezeit anbelangt, hält man sich bedeckt. Am 14. Februar dieses Jahre nahm die Brennerei das Abfüllen mit einem Alkoholgehalt von 55,1 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff vor.
Die Tasting-Notes preisen den The Alrik First Fill PX Quarter Cask als intensiv an. Neben den Alrik-typischen Aromen von Holzrauch, BBQ und etwas Banane sollen sich wunderbar vielfältige Noten von Orange, Rosine, Nougat und dunklem Karamell entfalten.
Aktuell gelangt der The Alrik First Fill PX Quarter Cask in den ausgewählten Fachhandel. Der empfohlene Preis beträgt 134,90 Euro je 0,5-l-Flasche inklusive Geschenkbox.
Quelle: Kirsch Import
