Der unabhängige Abfüller Oldman Spirits in Jübek in Schleswig-Holstein launcht vier FRC Single Cask Rums, die ihren Ursprung in der Destilería Romero & Sons in den Anden Ecuadors haben. Die Auswahl traf der deutsche Distributor Kirsch Import. Jeder der Rums wurde im Jahr 1973 von Alfonso Romero auf einer selbst gebauten Pot Still aus Zuckerrohrhonig destilliert. Daraufhin ging es in nicht näher beleuchtete Eichenholzfässer, die über die Jahrzehnte an verschiedenen Orten innerhalb des Hochlands von Ecuador auf über 2500 Meter über Null in gemäßigtem Klima lagerten. In den frühen 1990er-Jahre wurden die Fässer mit dem gleichen Rumstil nachbefüllt. Im Jahr 2021 kamen die Fässer schließlich nach Europa. Das Abfüllen nahm Oldman Spiris zu einem unbekannten Zeitpunkt naturbelassen mit individueller Fassstärke vor. Im Schnitt konnten je Single Cask circa 200 Flaschen à 0,7 Liter gewonnen werden.
| Bezeichnung | Basis / Apparatur | Dest. / Abfüll. | Reifung | Alter | Alk. | Limit. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| FRC Romero & Sons 1973 Single Cask #80 Ecuador Rum |
Zuckerrohrhonig | 1973 | Oak Cask #80 | ? Jahre | 56,1% | 195 Fl. |
| Pot Still | ? | |||||
| FRC Romero & Sons 1973 Single Cask #104 Ecuador Rum |
Zuckerrohrhonig | 1973 | Oak Cask #104 | ? Jahre | 56,1% | 220 Fl. |
| Pot Still | ? | |||||
| FRC Romero & Sons 1973 Single Cask #22 Ecuador Rum |
Zuckerrohrhonig | 1973 | Oak Cask #22 | ? Jahre | 51,8% | 212 Fl. |
| Pot Still | ? | |||||
| FRC Romero & Sons 1973 Single Cask #36 Ecuador Rum |
Zuckerrohrhonig | 1973 | Oak Cask #36 | ? Jahre | 50,4% | 198 Fl. |
| Pot Still | ? |
Ab sofort sind die vier FRC Single Cask Rums von Romero & Sons exklusiv im deutschen Fachhandel verfügbar. Empfohlene Preise haben uns nicht erreicht.
Quelle: Kirsch Import
