Das dänische Brand Lakrids by Bülow enthüllt mit dem Fortified Liquorice Root & Cocoa einen Lakritz-Schokoladen-Likör. Das neueste Produkt des auf sogenanntes Gourmetlakritz spezialisierten Unternehmens setzt sich ausschließlich aus natürlichen Bio-Zutaten zusammen: Schokolade, Gewürzaromen aus dem Mittleren Osten und rohes Lakritz treffen auf karamellisierte Bourbon Vanille und Rum. Abgefüllt wird mit einem Alkoholvolumen von 18 Prozent. Ob zusätzlich die Hinzugabe von Farbstoff erfolgt, ist nicht klar.
„Als dänische Ikone kreieren wir immer wieder neue Geschmackskombinationen und kulinarische Erlebnisse, die so begeistern, dass man sie am liebsten mit der ganzen Welt teilen möchte. Mit unserer neuesten Kreation Fortified Liquorice haben wir mit ganz viel Leidenschaft, detaillierter Handwerkskunst, Hingabe und Präzision die Süßholzwurzel auf ein komplett neues Level gebracht. Fortified Liquorice ist ein absolutes Herzensprojekt der gesamten Lakrids-Familie und ein wichtiger Teil unserer Vision – der Vision von Lakrids by Bülow“, sagt Johan Bülow, Gründer und Creative Director bei Lakrids by Bülow.
Er fügt an: „Mit Fortified Liquorice haben wir alle Dinge, die uns wichtig sind, zusammengeführt. Nur die besten biologischen Inhaltsstoffe und alles auf völlig natürlicher Basis. Nachhaltigkeit, Liebe und am Ende ganz viel Passion machen unseren Likör zu einem perfekten Abbild unserer Philosophie.“
In diesen Tagen gelangt der Fortified Liquorice Root & Cocoa von Lakrids by Bülow in den gut sortierten Handel. Die unverbindliche Preisempfehlung liegt bei 25 Euro für die 0,5-l-Flasche. Diese soll zu 60 Prozent aus recyceltem Glas bestehen.
Quelle: Lakrids by Bülow
