Auch im Jahr 2023 präsentiert die Fettercairn Distillery wieder einen limitierten Fettercairn 16 Jahre mit einer zu seinen Vorgängern abgewandelten Reifung. Im Fall der mittlerweile vierten Limited Edition der Reihe sorgte die Brennerei in den schottischen Highlands für eine teilweise Nachreifung in First-Fill-Port-Pipes. Der über einen unbekannten Zeitraum gefinishte Teil des Single Malt Scotch Whiskys erhielt eine Hauptreifung in Ex-Bourbon-Casks, der Rest hingegen durchlief eine Vollreifung in Ex-Bourbon-Casks. Abgefüllt wurde mit einem Alkoholvolumen von 46,4 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff. Wie viele Flaschen die Brennerei verlassen haben, ist nicht bekannt.
Wie die offiziellen Tasting-Notes besagen, liefert das gold- bis bernsteinfarbene Fettercairn 16 Jahre 4th Release 2023 einen Geruch mit warmen Aromen von tropischen Früchten, die von Beerenfrüchten, reichhaltigem Kakao, gezuckerten Mandeln und blumigen Noten begleitet würden. Im Mund präsentiere der Single Malt Aromen von Brombeeren und Himbeeren, die sich mit natürlichen Vanille- und Karamellnoten vermischen sollen. Aromen von Soft-Pflaumen, frisch gebackenem Ingwerkuchen und Kirschen sollen sich harmonisch vermählen, während reife Eichenaromen die tropischen Noten betonen würden.
Ab sofort wird das Fettercairn 16 Jahre 4th Release 2023 in unbekannter Größenordnung im deutschen Fachhandel angeboten. An die 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkhülle gelangt der Genießer für einen empfohlenen Preis von 89,99 Euro.
Quelle: Mack & Schühle
