Die Glengoyne Distillery in den schottischen Highlands enthüllt das dritte und damit letzte Kapitel ihrer Legacy Series. Gewidmet ist der Glengoyne Legacy Series Chapter Three dem Sir Arthur John Tedder, der Anfang des 20. Jahrhunderts maßgeblich an der Entwicklung einer Definition für Whisky beteiligt war. Der vor diesem Hintergrund abgefüllte Single Malt Scotch Whisky durfte laut Brennerei in einigen „der feinsten“ Ex-Sherryfässer aus amerikanischer Eiche reifen. Eine Altersangabe gibt es nicht. In der Flasche angekommen, liegt das Alkoholvolumen bei 48 Prozent. Sowohl auf eine Kältefiltration als auch auf Farbstoff wurde verzichtet.
Den offiziellen Tasting-Notes zufolge entfaltet der Glengoyne Legacy Series Chapter Three einen Geruch mit tiefen Sherrynoten, würzigem Zimt, Vanille, gemischten Waldbeeren, Apfelstrudel und saftigen Birnen. Im Mund warme alkoholische Rosinen, heiße Gewürzbrötchen, seidiges Karamell, Sherry und Tarte Tatin. Der Abgang sei lang und fruchtig mit frischer Ananas, nussiger dunkler Schokolade und anhaltender Würze.
Barbara Turing, Glengoyne Brand Manager, kommentiert: „Jedes Kapitel unserer Legacy Series stellt einen wichtigen Teil unserer kühnen und einzigartigen Geschichte dar, und als letztes Kapitel bietet sich den Konsument:innen die einmalige Gelegenheit, das Set dieser limitierten Abfüllung zu vervollständigen. ‚Chapter Three‘ ist etwas ganz Besonderes und eine Hommage an Sir Tedder und die wichtige Rolle, die er bei der Entstehung von Glengoynes unaufgeregter Whisky-Exzellenz gespielt hat. Die Glengoyne Destillerie ist bekannt für ihre Hingabe an das Handwerk und die Zeit, die uns zu einem preisgekrönten schottischen Whisky gemacht hat, und dafür verdanken wir Sir Tedder so viel.“
Ab sofort ist der Glengoyne Legacy Series Chapter Three im gut sortierten Fachhandel verfügbar. Wie viele Flaschen die Brennerei verlassen haben, ist nicht bekannt. Die unverbindliche Preisempfehlung wird mit 69 Euro für die 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkhülle angegeben.
Quelle: Borco-Marken-Import
