Nicht nur mit ihrer Core Range, sondern auch mit ihrer Wood Finish Series hat sich die GlenAllachie Distillery in der schottischen Speyside in den letzten Jahren einen Namen gemacht. Besagte Series wurde jüngst um den GlenAllachie 12 Jahre Marsala Wood Finish ausgebaut, der exklusiv für Kirsch Import und damit den deutschen Markt bestimmt ist. Master Distiller Billy Walker ließ den Single Malt Whisky über zehn Jahre in American-Oak-Barrels reifen, ehe er ihn für ein gut zweijähriges Finish in sizilianische Ex-Marsala-Wine-Casks umgelagerte. Nach zwölfjähriger Reifezeit wurde mit einem Alkoholvolumen von 48 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff abgefüllt.
Die offiziellen Tasting-Notes schreiben dem Geruch des GlenAllachie 12 Jahre Marsala Wood Finish Äpfel und Ananas mit Honig, Zimt und Spuren von Minze zu. Im Mund intensive Noten von Heidehonig, Rosinen, Toffee und Aprikose, verschmolzen mit süßem Zimt und Tanninen.
Der GlenAllachie 12 Jahre Marsala Wood Finish ist im gut sortierten Fachhandel exklusiv in Deutschland verfügbar. Wie viele Flaschen die Brennerei verlassen haben, ist nicht bekannt. Die unverbindliche Preisempfehlung gibt Kirsch Import mit 64,90 Euro für die 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkverpackung an.
Quelle: Kirsch Import
