Die Black Forest Rothaus Sondereditionen 2024 sind da. Wieder kreierten die Kooperationspartner Kammer-Kirsch und Rothaus drei speziell gereifte Ausführungen ihres Single Malt Whiskys. Mit von der Partie sind die Black Forest Rothaus Rum Cask Edition 2024, die Black Forest Rothaus Banyuls Cask Edition 2024 und die Black Forest Rothaus Chardonnay Cask Finish Edition 2024. Was die jeweilige Limitierung anbelangt, werden wie üblich keine Angaben gemacht.
Reifen durfte die Black Forest Rothaus Rum Cask Edition 2024 exklusiv in First-Fill-Rum-Casks unbekannter Herkunft. Die Destillation war im Jahr 2016, das Abfüllen im August dieses Jahres, was einer Reifezeit von mindestens sieben Jahren entspricht. Abgefüllt wurde naturbelassen mit einer Fassstärke von 55,8 Prozent. Die Tasting-Notes versprechen einen strohgelben Single Malt mit einem kräftigen Aroma nach getrockneten Früchten, Rosinen und einer leichten Süße nach Honig. Geschmacklich eine leichte Würze, eine feine Rumnote sowie Aromen von Honig und Walnuss. Ein sehr angenehmes Mundgefühl, trotz der Stärke kaum Schärfe.
Die Black Forest Rothaus Banyuls Cask Edition 2024 erhielt eine Reifung ausschließlich in First-Fill-Banyuls-Casks. Von der Destillation im Jahr 2020 und dem Abfüllen im August dieses Jahres vergingen über drei Jahre. Das Abfüllen erfolgte naturbelassen mit einer Fassstärke von 55,9 Prozent. Dem kupfer- bis goldfarbenen Single Malt wird von offizieller Seite ein Geruch mit warmen Holznoten, dunklen getrockneten Früchten und leichten Nussaroma attestiert. Der Geschmack sei fruchtig und süß mit starke Weinnoten und sanften Klängen von Karamell, Zartbitter und Muskatnuss. Sehr lange anhaltend.
Nach einer ersten einjährigen Reifung in Ex-Bourbon-Casks trat die Black Forest Rothaus Chardonnay Cask Finish Edition 2024 im Jahr 2017 eine weitere Reifung in First-Fill-Chardonnay-Casks vom badischen Weingut Franz Keller an. Abgefüllt wurde im zurückliegenden August – die Reifezeit umfasste demnach mindestens sieben Jahre. In die Flasche ging es mit einer Fassstärke von 57 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff. In der Nase, so die Verkostungsnotiz, bietet der bernsteinfarbene Single Malt spritzige Noten von frischen Früchten, eine leichte Vanillenote und angenehme Holzaromen mit einem Hauch von Tabak. Im Mund starke Frucht- und mineralische Chardonnayaromen sowie Noten von Eiche, getrockneten Früchten und leicht von Pfeffer.
Zeitnah werden die Black Forest Rothaus Sondereditionen 2024 im gut sortierten Fachhandel eintreffen. Je Sonderedition und 0,5-l-Flasche liegt der empfohlene Preis bei 65,99 Euro. Zu jeder Flasche gehört eine Geschenkhülle.
Update
Wir haben Angaben wie das jeweilige Brennjahr und die unverbindliche Preisempfehlung ergänzt.
Quelle: Rothaus / Kammer-Kirsch