Doppelreifung: Aikan Whisky führt French Malt Collection Batch No. 1 ein

Neuerdings erweitert das French Malt Collection Batch No. 1 das Sortiment der französischen Marke Aikan Whisky. Auch für seine neueste Sortimentserweiterung vereint Gründer Benoît Albanel wieder die Spirituosen Whisky und Rum sowie die Welten Europa und Amerika. Ein Single Malt Whisky einer namentlich nicht genannten Brennerei in Frankreich – inoffiziellen Angaben zufolge handelt es sich um die für ihren Armorik Single Malt Whisky bekannte Distillerie Warenghem in der Bretagne – darf erst über ein Jahr in französischen Eichenholzfässern im milden Klima Frankreichs und anschließend noch weitere zwei Jahre in mit Rhum Agricole vorbelegten Fässern im tropischen Klima Martiniques reifen. Betontermaßen erstreckt sich der sogenannte Angels‘ Share im Zuge der Doppelreifung, deren zweiter Teil laut unbestätigten Quellen in Zusammenarbeit mit Rhum J.M erfolgen soll, von 1,5 Prozent bis 10 Prozent jährlich. Abgefüllt wird chargenweise mit einem Alkoholvolumen von 46 Prozent. Sowohl eine Kältefiltration als auch eine Färbung gilt als unwahrscheinlich.

Aikan Whisky French Malt Collection Batch No. 1
Bild: Haromex

Reichhaltig und schmackhaft in der Nase sollen sich Noten von Orangenblüte, Muskatblüte und intensiver Muskatnuss mit fruchtigen Akzenten von Zitrusfrüchten und Beeren wie Brombeere und Erdbeere öffnen. Danach, so die offiziellen Tasting-Notes, würden sich würzige und herbe Aromen einstellen, kombiniert mit Quitten, Zitrone und tropischen Früchten wie Physalis, Passionsfrucht und Papaya. Intensiv und geschmeidig am Gaumen mit Erinnerungen an die fruchtigen und würzigen Noten in der Nase. Es offenbare sich ein noch schmackhafteres Profil, mit schönen Noten von gerösteten Nüssen und Zimt, alle von Ahornsirup umhüllt. Der Abgang sei langanhaltend und schmackhaft mit Noten von Aprikose, Orangenzeste, roten Beeren, Vanille, Malz und Lebkuchen.

Erhältlich ist das Aikan Whisky French Malt Collection Batch No. 1 seit kurzer Zeit im gut sortierten Fachhandel. Der deutsche Vertrieb Haromex nennt eine unverbindliche Preisempfehlung von 59,40 Euro für die 0,5-l-Flasche inklusive Geschenkverpackung.

Der Markenname „Aikan“ entstammt der auf Martinique indigenen Arawak-Sprache und steht für „Hochzeit“.

Quelle: Haromex

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Stand 16. April 2021 04:35 Uhr. Preise inklusive Mehrwertsteuer. Alle Angaben ohne Gewähr.