Wolfburn

Wolfburn Northland 8 Jahre im Test: Dezent rauchig und überraschend leicht
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Wolfburn Northland 8 Jahre im Test: Dezent rauchig und überraschend leicht

17. Juni 2026 Maximilian Jopp

Der 2016 von der Wolfburn Distillery in Thurso im Norden der schottischen Highlands als allererstes General Release gelaunchte Wolfburn Northland trägt seit 2025 eine Altersangabe von acht Jahren. Jener Wolfburn Northland 8 Jahre, der weiterhin eine zentrale Kernqualität im Sortiment der 2013 gestarteten Brennerei darstellt, ist ein Single Malt Scotch Whisky, gewonnen aus leicht getorftem Gerstenmalz. Was die acht Jahre lange Reifung anbelangt, wird vollständig auf American-Oak-Quarter-Casks gesetzt. Abgefüllt […]

Wolfburn Northland im Test: Starker Highlander
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Wolfburn Northland im Test: Starker Highlander

11. Juni 2017 Maximilian Jopp Eingestellt

Im Jahr 2016 brachte die Wolfburn Distillery bei Thurso im Norden der schottischen Highlands mit dem Wolfburn Northland ihre erste Kernqualität beziehungsweise General Release auf den Markt. Dieser Single Malt Scotch Whisky entsteht in der in 2013 nach über 150 Jahren der Inaktivität neu errichteten Brennerei aus ungetorftem Gerstenmalz und dem Wasser des nahen Wolf Burn. Das Team um Distillery Manager Shane Fraser nimmt die zweifache Destillation in Kupferbrennblasen vor. Die anschließende rund dreijährige […]