Pasote

Test: Pasote Blanco

Auf die Veröffentlichung des Pasote Blanco als Bestandteil eines dreiteiligen Sortiments im Frühling 2016 folgte die deutsche Markteinführung im Frühjahr 2017. Das kalifornische Familienunternehmen 3 Badge Mixology lässt den Blanco im mexikanischen Bundesstaat Jalisco ausschließlich aus den im Hochland gewachsenen Blauen Weber Agaven herstellen. Felipe J. Camarena, in dritter Generation Meisterbrenner der Destileria El Pandillo in Jesus Maria, steht hinter der Herstellung dieses auch als „Craft Spirit“ bezeichneten und dem Geist der aztekischen Krieger gewidmeten Tequilas. Unter seiner […]