„Paper Plane“: Maker’s Mark Bourbon im modernen Klassiker
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„Paper Plane“: Maker’s Mark Bourbon im modernen Klassiker

Der „Paper Plane“ zählt zu den Aperitif-Drinks und gilt als moderner Twist des Cocktails „Last Word“. Auch Maker‘s Mark spricht der Komposition zu gleichen Teilen aus Bourbon, Bitter Aperitif, Amaro sowie Zitronensaft eine Empfehlung aus. Die Rede ist von der […]

Cremig: Drei Signature-Drinks zum Disaronno Velvet
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Cremig: Drei Signature-Drinks zum Disaronno Velvet

Im Sommer 2020 launchte das italienische Familienunternehmen Illva Saronno den Disaronno Velvet. Mit dem Vertriebswechsel am 1. Januar 2025 wird der Sahnelikör offiziell nach Deutschland kommen. Als Grundlage für den Sahnelikör dient der originale Disaronno […]

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Twist: Baileys Irish Cream im winterlichen „Lebkuchen Martini“
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Twist: Baileys Irish Cream im winterlichen „Lebkuchen Martini“

Nach dem „Spekulatius Martini“ im letzten Jahr liefert Baileys für den kommenden Winter das Rezept für einen „Lebkuchen Martini“. In dem Drink, dessen Vorbild der „Espresso Martini“ ist, trifft der Baileys Irish Cream auf Wodka, Lebkuchen Sirup, Sahne und Amaretto […]

Hit in Schweden: Galliano Vanilla und der „Hot Shot“
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Hit in Schweden: Galliano Vanilla und der „Hot Shot“

„Hot Shot, Hot Shot, Hot Shot!“ – solche Chöre, so heißt es, sollen in Bars in Schweden alltäglich sein. Eben jener „Galliano Hot Shot“, den der schwedische Bartender Bosse Bergström im Jahr 1987 entwickelt haben soll, hat in dem skandinavischen Land am dritten Freitag […]

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„Orizzonte“: Siegerdrink des Giffard West Cup 2024
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„Orizzonte“: Siegerdrink des Giffard West Cup 2024

Insgesamt 18 Barprofis aus 17 Teilnehmerländern nahmen Ende September beim zweitägigen Grand Final des Giffard West Cup 2024 in Angers teil. Als Sieger hervorgegangen ist Konstantyn Wulf, Bartender aus dem „The Lab“ in Viterbo in Italien […]

„The 456“: Signature-Drink von Johnnie Walker x Squid Game
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„The 456“: Signature-Drink von Johnnie Walker x Squid Game

Johnnie Walker und Netflix‘ Squid Game kooperieren anlässlich des näher rückenden Starts der zweiten Staffel der gefeierten Serie aus Südkorea. Vor diesem Hintergrund ist eine Special Edition des Johnnie Walker Black Label im Look des zum Markenzeichen der […]

„Sissi’s Geheimnis“: Franz Joseph Kaiserschmarrn Likör im Mix
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„Sissi’s Geheimnis“: Franz Joseph Kaiserschmarrn Likör im Mix

Von Universe Spirits, wie DMI – Distillery & Manufactur International mit Sitz in Hamburg sein Portfolio betitelt, gibt es neuerdings den Franz Joseph getauften Kaiserschmarrn Likör. Inspiriert ist der Likör von der gleichnamigen Süßspeise, die wiederum als Hommage an […]

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„Zeus Sour“: Metaxa 12 Sterne trifft Petimezi
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„Zeus Sour“: Metaxa 12 Sterne trifft Petimezi

Passend zur Metaxa 12 Sterne Zeus Edition entstand der Drink „Zeus Sour“. Nicht zufällig enthält die Rezeptur Petimezi, einen Sirup aus eingekochtem Traubensaft, den bereits die griechischen Götter zur Herstellung ihres Nektars genutzt haben sollen […]

„Mango Fizz“: Speyburn Rum Cask Finish im Mix
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„Mango Fizz“: Speyburn Rum Cask Finish im Mix

Die Speyburn Distillery in der schottischen Speyside erneuert ihre Core Range. Zusätzlich zu einem Redesign launcht die Brennerei den neuen Speyburn Rum Cask Finish und benennt den Speyburn Bradan Orach in Speyburn Bourbon Cask um. Daher kommt der […]

Moderner Klassiker: „Basil Smash“ mit Rutte Dutch Dry Gin
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Moderner Klassiker: „Basil Smash“ mit Rutte Dutch Dry Gin

Die niederländische Traditionsmarke Rutte ruft zur Basil Smash Cocktail Challenge auf. Der Wettbewerb, in dessen Mittelpunkt der „Basil Smash“ der Hamburger Barkoryphäe Joerg Meyer steht, richtet sich an Barteams und Barprofis in den Niederlanden und […]