Cocktails

Dass eine traditionsreiche Spirituose wie der Helbing Kümmel für den Mix geeignet ist, benötigt bisweilen noch Überzeugungsarbeit. Drei frische und leichte Drinkideen, die Markeninhaber Borco-Marken-Import jedem neugierigen Genießer empfiehlt, sind der […]

Einmal mehr will Moët Hennessy die Mixability seines Eminente Reserva demonstrieren. Mit dem „Punch El Nacional“ liefert das Unternehmen die Rezeptur eines Twists des „Hemingway Daiquiri“, in dem der kubanische Rum perfekt zur Geltung kommen soll. Als […]

Am 24. Juli ist National Tequila Day. Zu diesem feierlichen Anlass liefert Volcán de mi Tierra Tequila zwei Drinkideen: den „Tequila Negroni“ und die „Margarita“. In dem Twist des Klassikers „Negroni“ ersetzt der Blanco Tequila den Gin. Bei der hier aufgeführten […]

Lars Keding aus der „Hildegard Bar“ in Berlin präsentiert seine auf Linie Aquavit basierende Drinkidee „Super Trouper“, für die er mit dem Titel „Linie Aquavit Bartender des Monats“ im Juni belohnt worden ist. „Mein Drink ist ein Sour mit Twist auf Aquavit-Basis“ […]

Ab sofort bereichert der Sipsmith Zesty Orange Gin den deutschen Markt. Passend zum Marktstart des sogenannten Zitrus-Gins hält die in London angesiedelte Sipsmith Distillery drei „Perfect Serves“ bereit. Neben dem typischen „Sipsmith Zesty Orange Gin & Tonic“ […]

Der Sommer ist da und damit hat die Outdoor-Saison begonnen. Wenn es wieder heißt, an einem warmen Sommerabend gesellig beisammen zu sitzen, darf ein spritziger Drink nicht fehlen. Eine solche Drinkidee will Arash Ghassemi mit dem […]

Vor Kurzem schaffte es der von Moët Hennessy in Auftrag gegebene Eminente Reserva von Kuba nach Deutschland. Der maßgeblich von César Martí, dem jüngsten Maestro Ronero des kubanischen Staatsunternehmens Cuba Ron, entwickelte Rum soll nicht nur […]

Um einen vergleichsweise unbekannten Cocktailklassiker handelt es sich beim „Artist’s Special“. Der Drink kombiniert klassischerweise Whisk(e)y, Oloroso Sherry, Zitronensaft und Johannisbeersirup. In einer leichten Neuinterpretation wird der Klassiker zu einem […]

Seit wenigen Wochen bereichern die 100% Agave Tequilas von Volcán de mi Tierra den deutschen Markt. Der Tequila Blanco soll nicht nur in einer „Margarita“ oder einem „Tequila Sunrise“, sondern auch in einer „Paloma“ glänzen. Wird letztgenannter Drink mit dem […]

Beim Mount Gay Black Barrel handelt es sich um einen zwischen drei und sieben Jahre in Ex-American-Whiskeyfässern im tropische Klima Barbados gereiften Blend mit einem als hoch beschriebenen Anteil an Pot-Still-Rum. Zur Vollendung kommt der Blend für sechs […]

Immer mehr Bartender entdecken die Mixability der Traditionsspirituose Aquavit beziehungsweise Akvavit für sich. Als besonders mixfreudig scheint sich dabei der Aalborg Dild Akvavit, dem ein feiner Geschmack nach Dill und Zitrone nachgesagt wird […]

Die meisten dürften der brasilianische Spirituose Cachaça ausschließlich in Form einer „Caipirinha“ begegnen. Für etwas Abwechslung sollen zwei Drinkideen von und mit Cachaça 51 Pirassununga sorgen. Gemeint sind der Longdrink […]

Seit Neuestem zeichnet Armin Hagenhenrich für die Bar des Restaurants „Baldon“ in Berlin-Wedding verantwortlich. Zugleich hat es der junge Bartender zum „Linie Aquavit Bartender des Monats“ im Mai geschafft. Diese Ehrung geht allem voran auf seine Kreation […]

„Dandy Candy“ ist der Name einer als sommerlich angepriesenen Cocktailkreation, die mit dem Penderyn Madeira Finish zubereitet wird. Der mit einem Finish in Ex-Madeirafässern ausgestattete Single Malt Whisky der walisischen Penderyn Distillery wird zudem mit […]

Drei neue Drinkrezepturen aus dem Hause Metaxa sollen den „Modern Greek Spirit“ nach Deutschland transportierten. Die Kreationen „Metaxa 7* Spritz“, „Frappe Collins“ und „Espresso Under The Sun“ werden als das perfekte sommerliche Trio auf […]

Vor Kurzem erneuerte die Schweizer Destillerie Fassbind das Flaschendesign ihrer „Les Vieilles“-Reihe. Begleitend zur optischen Auffrischung wurden die Barprofis Monika Zünd aus dem „Turbo Lama“ in Bern und Kacper Dylak aus der „Felix Bar“ in Zürich […]