Erneut kommt der deutsche Markt in den exklusiven Genuss eines Ballechin Single Casks aus der Edradour Distillery in den schottischen Highlands. Das Team des deutschen Distributors Kirsch Import selektierte einen Ballechin 13 Jahre First Fill Bourbon Barrel Matured. Wie für ihre Marke Ballechin üblich verarbeitete die Brennerei auch für diesen Single Malt Scotch Whisky stark getorftes Gerstenmalz mit einem sehr hohen Phenolgehalt von 50 ppm. Anschließend erfolgte eine 13-jährige Reifung in dem First-Fill-Bourbon-Barrel mit der Nummer 76. Das Abfüllen ging mit einem Alkoholvolumen von 46 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff vonstatten. Dem Einzelfass konnten 277 Flaschen entlockt werden. Von offizieller Seite versprochen werden zeitlose Noten von schwerem, würzigem Festland-Torfrauch mit weicher Vanille und warmem Karamell.
Ab sofort wird der Ballechin 13 Jahre First Fill Bourbon Barrel Matured mit seinen 277 Flaschen exklusiv im deutschen Fachhandel geführt. Eine unverbindliche Preisempfehlung liegt nicht vor.
Quelle: Kirsch Import
