Die in den schottischen Highlands beheimatete Edradour Distillery bringt mit dem Edradour 12 Jahre Burgundy Casks ein neues Small Batch Bottling auf den Markt. Insgesamt existieren 2840 Flaschen à 0,7 Liter. Nach der Destillation im März 2011 kam dieser Single Malt Scotch Whisky in die acht First-Fill-Burgundy-Hogsheads mit den Nummern 92, 93, 95, 96, 97, 98, 99 und 101. Das Abfüllen erfolgte im Dezember 2023 nach einer über zwölfjährigen Vollreifung. Das Alkoholvolumen wurde bei 48,2 Prozent eingestellt. Sowohl auf eine Kältefiltration als auch auf die Hinzugabe von Farbstoff verzichtete man. Das Resultat wird offiziellen Angaben zufolge von intensiver, dunkler Frucht sowie einer zarten Honigsüße und milden Gewürzen geprägt.
Ab sofort ist der Edradour 12 Jahre Burgundy Casks mit einer unbekannten Anzahl der 2840 Flaschen à 0,7 Liter im deutschen Fachhandel verfügbar. Ein empfohlener Preis hat uns nicht erreicht.
Quelle: Kirsch Import
