Ab sofort vertreibt One Pint Deutschland, ansässig in Handewitt unweit Flensburg, die alkoholfreien Getränke von ISH Spirits exklusiv auf dem deutschen Markt. Neben alkoholfreien Weinen, Schaumweinen und Premix-Cocktails bietet das von Morten Sørensen im Jahr 2018 in der dänischen Hauptstadt Kopenhagen gegründete Unternehmen auch alkoholfreie Spirituosen-Alternativen an. Mit der Herstellung betraut ist die Brennerei auf dem Anwesen Oremandsgaard im weiter südlich gelegenen Præstø. Zum Angebot alkoholfreier Spirituosen-Alternativen zählen der ISH London Botanical Spirit, der ISH Caribbean Spiced Spirit und der ISH Mexican Agave Spirit. Der tatsächliche Alkoholgehalt kann somit bis zu 0,5 Prozent betragen.
Im ISH London Botanical Spirit, einer alkoholfreien Gin-Alternative, stecken Extrakte aus Wacholderbeeren, Koriandersamen, Schwarzem Pfeffer und Bitterorangen. Für das gewisse Mundgefühl soll ein Destillat aus den Schalen von Chilisamen sorgen. Des Weiteren nennt die Zutatenliste Glycerin als Stabilisator, Citronensäure als Säuerungsmittel, Kaliumsorbat als Konservierungsmittel, Ascorbinsäure als Antioxidans und Cellulosegummi als Verdickungsmittel. Der Zuckergehalt beträgt sechs Gramm pro Liter.
Der ISH Caribbean Spiced Spirit, eine alkoholfreie Spiced-Rum-Alternative, basiert auf einem entalkoholisiertem Rum-Blend aus Jamaika und Martinique. Hinzu stoßen Extrakte aus Vanille, Muskatnuss und Bratapfel sowie ein Destillat aus den Schalen von Chilisamen. Ferner werden Glycerin als Stabilisator, Citronensäure als Säuerungsmittel, Kaliumsorbat als Konservierungsmittel und Cellulosegummi als Verdickungsmittel gelistet. Gesüßt wird mit zehn Gramm Zucker pro Liter. Auf Farbstoff wird allem Anschein nach verzichtet.
Beim ISH Mexican Agave Spirit soll es sich um eine alkoholfreie Alternative zu einem Tequila Reposado handeln. Die Komposition setzt sich im Kern aus Agavensirup, Extrakten aus amerikanischem Eichenholz, braunem Zucker, Lorbeer, Gerstenmalz und Apfel sowie einem Destillat aus den Schalen von Chilisamen zusammen. Neben Salz sind zudem Glycerin als Stabilisator, Citronensäure als Säuerungsmittel, Kaliumsorbat als Konservierungsmittel und Cellulosegummi als Verdickungsmittel enthalten. Der Zuckergehalt wird mit drei Gramm pro Liter angegeben. Soweit ersichtlich, kommt kein Farbstoff zum Einsatz.
Quelle: One Pint Deutschland