Die auf der schottischen Insel Islay beheimatete The Islay Rum Company hat kürzlich ihren Vertrieb für den deutschen Markt gewechselt. Ab sofort zeichnet Kirsch Import für die Vermarktung der auf destillierten und mitunter auch gereiften Rums in Deutschland verantwortlich.
Destilliert und gereift auf Islay
Ihren Rum stellt die zur The Vintage Malt Whisky Company gehörende The Islay Rum Company, die ihren Sitz in der The Old Lemonade Factory in der Ortschaft Port Ellen hat und ausschließlich mittels erneuerbarer Energien betrieben wird, auf einer Double Retort Pot Still auf Grundlage unterschiedlichster Zuckerrohrmelassen her. Unter der Regie von Head Distiller Ben Inglis entsteht eine Range aus reinen Rums ohne Zusätze und einem Spiced Spirit auf Rum-Basis.
- Islay Rum Geal (45%): ungereift
- Islay Rum Barrel Aged (46%): gereift in Ex-Islay-Whisky-Casks
- Islay Rum Overproof (63%): ungereift, Estergehalt von 242,1 g/hlpa
- Islay Rum Peat Spiced (40%): gereift, mit über Torf geräucherten Früchten und Gewürzen versetzt
Quelle: Kirsch Import
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