Nur kurz nach der Markteinführung des Stauning RØG stellt Stauning Whisky mit dem Stauning R.Y.E. PX eine weitere neue Kernqualität vor. Der permanente Neuzugang ist ein Danish Rye & Barley Whisky mit einer Nachreifung in Ex-Pedro-Ximénez-Sherry-Casks.
Finish in Pedro Ximénez Sherry Casks
Den Stauning R.Y.E. PX gewinnt die dänische Brennerei auf ihren direkt befeuerten Copper Pot Stills aus Roggen und Gerste aus lokalem Anbau. Beide Getreidesorten werden in Eigenregie bodengemälzt. Die Hauptreifung geschieht in Virgin-American-Oak-Barrels. Anschließend erfolgt noch eine Nachreifung in Ex-Pedro-Ximénez-Sherry-Casks. Eine Altersangabe existiert nicht. Abgefüllt wird mit einem Alkoholgehalt von 46 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff.
Tasting-Notes
Der Geruch des Stauning R.Y.E. PX wird den Tasting-Notes nach geprägt von warmen Backgewürzen und dunklen Trockenfrüchten. Am Gaumen sollen karamellisierte Feigen, reife Pflaumen und geröstete Eiche die typische Würze des Roggens ergänzen. Der Nachklang gilt als lang und fruchtig, angenehm weich und wärmend.
Jetzt verfügbar
Ab sofort ist der Stauning R.Y.E. PX im gut sortierten Fachhandel in Deutschland anzutreffen. Für die 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkverpackung wird ein empfohlener Preis von 59,90 Euro aufgerufen.
Quelle: Kirsch Import
