Kürzlich enthüllte Diplomático mit dem Diplomático Chancellor ein einmalig auf 900 Exemplare limitiertes „Meisterwerk“, das sich bereits seit Jahren in der Entwicklung befunden haben soll. Für den deutschen Markt sind 30 Flaschen des Ultra Premium Rums vorgesehen.
Rarität aus Venezuela
Seinen Ursprung hat der Diplomático Chancellor in gewohnter Manier in den Destilerías Unidas in Venezuela. Was die Beschaffenheit des Rums anbelangt, hält man sich eher bedeckt. Bekannt ist, dass einige der ältesten Pot Still Rums enthalten sind. Darüber hinaus kann die Brennerei auch Rum auf Column Stills und auf einer Batch Kettle mit Column Still herstellen – seit fünf Jahren wird ausschließlich noch Zuckerrohrmelasse verarbeitet. Die Reifung erfolgte dreigeteilt in Virgin-French-Oak-, Virgin-American-Oak- und Ex-Bourbon-Casks im tropischen Klima. Eine Altersangabe existiert nicht. Das Abfüllen nahm man mit einem Alkoholvolumen von 47 Prozent vor. Hinsichtlich des etwaigen Einsatzes von Zusätzen wie Zucker oder Farbstoff ist nichts bekannt.
„Mit Diplomático Chancellor bringen wir eine außergewöhnliche Rarität nach Deutschland, ein Juwel für Ultra Premium SpirituosengenießerInnen und SammlerInnen. Diese Edition steht für höchste Handwerkskunst und Exklusivität und unterstreicht unseren Anspruch, besondere Erlebnisse im Prestige-Segment zu schaffen“, so Tanja Steffen, Marketing Director Brown-Forman DACH & Netherlands.
Tasting-Notes
Das Geschmackserlebnis beginnt den Tasting-Notes nach mit einem eindrucksvollen Bouquet von schwerem Holz, dunklem Karamell und gereiftem Tabak, akzentuiert durch feine Gewürze. Am Gaumen entfalte sich ein außergewöhnlich eleganter Körper, bei dem Noten von reifem Pfirsich und spritzigen Zitrusfrüchten auf die samtige Wärme von Vanille treffen sollen. Der Abgang sei außergewöhnlich lang.
Im ausgewählten Fachhandel
Noch diesen Monat erreicht der Diplomático Chancellor mit 30 Exemplaren den ausgewählten Fachhandel in Deutschland. Die 0,7-l-Flasche, daherkommend in einer Holzbox, wird für einen empfohlenen Preis von 1900 Euro den Besitzer wechseln.
Quelle: Brown-Forman Deutschland
