Nach Sondereditionen unter anderem für den Valentinstag und den St. Patrick‘s Day haben die St. Kilian Distillers nun auch solche für den Muttertag und den Vatertag veröffentlicht. Wahlweise gibt es einen Single Malt Whisky oder einen Waldfruchtlikör für „Mama“ oder „Papa“.
Single Malt
Der Single Malt für die Sondereditionen für den Muttertag und den Vatertag basiert auf dem ungetorften New Make Spirit der St. Kilian Distillers im bayerischen Rüdenau. Die Reifung, die zwischen vier und sechs Jahren andauerte, erfolgte allerdings in torfigen Ex-Bourbon-Casks. Abgefüllt wurde mit einem Alkoholvolumen von 46 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff.
Tasting-Notes
Die Tasting-Notes versprechen ein intensives Bouquet von reifen Äpfeln und Birnen, ergänzt durch süße Vanille und einen Hauch Banane. Feine Eichennoten und eine leichte Rauchigkeit würden das Aroma abrunden. Im Mund vereine sich cremige Vanille mit reifen Birnen und knackigen Äpfeln. Ein Anklang von Bananenbrot sorge für Abwechslung, während wärmende Eichenwürze und dunkles Nougat dem Ganzen Tiefe verleihen sollen. Ein langanhaltender Abgang mit würzigen Eichennoten, einem Hauch Zartbitterschokolade und Anklängen von dunkler Brotkruste, begleitet von sanfter Rauchigkeit.
Waldfruchtlikör
Der Waldfruchtlikör, welcher als Sonderedition entweder für den Muttertag oder für den Vatertag daherkommt, ist der originale St. Kilian Berry. Dieser Likör basiert auf dem ungetorften New Make Spirit der St. Kilian Distillers und trifft auf frische Himbeeren, saftige Erdbeeren sowie süße Waldfrüchte. Das Alkoholvolumen liegt bei 21 Prozent.
Tasting-Notes
In der Nase, so die Tasting-Notes, dominieren süße, fruchtige Noten von Waldbeeren. Geschmacklich eine auffällige Fruchtigkeit und Süße, hervorgerufen durch vollreife Waldbeeren. Ein langanhaltender Eindruck von Beerensüße und Fruchtigkeit bleibe zurück.
Jetzt erhältlich
Ab sofort können die Sondereditionen der St. Kilian Distillers für den Muttertag und den Vatertag über die Brennerei erworben werden. Der Umfang der Limitierung verbleibt im Dunkeln. Die 0,5-l-Flasche des Single Malts kostet 49,90 Euro, die des Waldfruchtlikörs 19,90 Euro.
Quelle: St. Kilian Distillers
