Voraussichtlich noch Anfang dieses Jahres wird Stock Spirits den Tamdhu 21 Jahre offiziell nach Deutschland holen. Bei dem im Mai 2025 gelaunchten Single Malt Scotch Whisky handelt es sich um das aktuelle Flaggschiff der Tamdhu Distillery in der schottischen Speyside.
Vollreifung in Oloroso Sherry Casks
Wie für das Sortiment der Tamdhu Distillery üblich erfährt auch der Tamdhu 21 Jahre eine Vollreifung exklusiv in Ex-Oloroso-Sherry-Casks. Konkret ist die Rede von einer Kombination aus First-Fill- und Refill-Casks. Wahrscheinlich sind sowohl solche aus amerikanischer als auch solche aus europäischer Eiche darunter. Nach über 21 Jahren der Reifung gelangt der Single Malt mit einem Alkoholvolumen von 47,5 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff in Flaschen.
Sandy McIntyre, Distillery Manager, erzählt: „Our patience and dedication shines through in every sip of Tamdhu 21YO. This latest release is a fine example of our commitment to the Spain-to-Speyside journey that every Tamdhu expression benefits from. Oloroso Sherry Casks from Spain deliver excellence for our whisky and help make this brand, produced in one of the most unspoilt parts of Scotland, uniquely refined in flavour.“
Gordon Dundas, Global Brand Ambassador für Tamdhu, sagt: „Tamdhu Distillery is located on the banks of the Spey and produces its spirit using its own local spring water. This limited ‚coming of age‘ 21-year-old release, like all Tamdhu single malts, is fully matured in Oloroso sherry casks to deliver a flavour profile and entirely natural colour that makes this spirit elegant and distinctive.“
Tasting-Notes
Den Geruch beschreiben die Tasting-Notes mit Sherry gesättigter Eiche mit Schokolade, Sultaninen, sanftem Toffee und Zimt-Haferbrei, abgerundet durch Spuren von Mokka und Marzipan. Der Geschmack wecke Erinnerungen an einen Weihnachtskuchen mit Noten von Sherry getränkte Rosinen, kandierten Orangen und sanften Eichenaromen. Im Abgang sei der Single Malt lang und weich mit Wellen von Eiche und warmen Gewürzen, gefolgt von reichhaltigen, sirupartigen Früchten.
Teils schon verfügbar
Der offizielle Marktstart für den Tamdhu 21 Jahre in Deutschland soll „Anfang dieses Jahres“ erfolgen. Nichtsdestotrotz sind seit kurzer Zeit bereits erste Exemplare im ausgewählten Fachhandel anzutreffen. Eine unverbindliche Preisempfehlung hat uns bislang nicht erreicht.
Quelle: Ian Macleod Distillers / Stock Spirits
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