Mit der Contrast Collection hat der Online-Fachhändler Whisky.de eine neue Serie ins Leben gerufen, die alljährlich um diese Zeit mit einer neuen Abfüllung aufwarten soll. Den Anfang macht die Craigellachie The Sovereign – Contrast Collection – Edition Nr. 1 von Signatory Vintage.
Craigellachie The Sovereign
Ihren Ursprung hat die Craigellachie The Sovereign – Contrast Collection – Edition Nr. 1 in der Craigellachie Distillery in der schottischen Speyside. Nach der Destillation kam der Single Malt Scotch Whisky in das First-Fill-Sherry-Hogshead mit der Nummer 900261. Nach 16-jähriger Reifezeit nahm der Independent Bottler Signatory Vintage das Abfüllen exklusiv für Whisky.de mit einem Alkoholvolumen von 46 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff vor. Die Anzahl gewonnener Flaschen wird nicht kommuniziert.
Tasting-Notes
Vonseiten Whisky.de wird der Geruch mit reifen dunklen Trauben, fruchtigem Traubenmost und einem Hauch von würzigem Eichenholz beschrieben. Der Geschmack sei vollmundig mit Noten von süßem Wein, dunklen Früchten und feinherber Zartbitterschokolade. Im Abgang zeige sich der Single Malt lang, warm und würzig mit anhaltenden Sherrynoten und feinen Eichenaromen.
Exklusiv und limitiert
Ab sofort ist die Craigellachie The Sovereign – Contrast Collection – Edition Nr. 1 exklusiv über Whisky.de erhältlich. Die 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkhülle kostet 79,90 Euro.
Quelle: Whisky.de
