Das Angebot des Casa Eva in Llucmajor auf Mallorca ist jüngst um einen roten, süßen Vermut gewachsen. Der Newcomer, der die Essenz Mallorcas in jedem Schluck einfangen soll, basiert auf mallorquinischem Wein und einer Auswahl typisch mediterraner Botanicals.
Mallorquinischer Wein und mediterrane Botanicals
Hergestellt wird der Vermut de Casa Eva auf Basis mallorquinischen Weins und mit den Botanicals Wermutkraut, Enzianwurzel, Johannisbrot, Rosmarin, Thymian, Oliven, Orangen sowie Pinie. Die Ingredienzen erfahren eine einwöchige Mazeration in Neutralalkohol, ehe mit dem Auszug der Wein aromatisiert und aufgespritet wird. In die Flasche gelangt der Vermut mit einem Alkoholvolumen von 17 Prozent und mit einem Zuckergehalt von 140 Gramm pro Liter.
Tasting-Notes
Die Tasting-Notes versprechen einen bernsteinfarbenen Vermut mit einem Geruch nach Johannisbrot und Orange. Im Mund zeige sich ein schönes Zusammenspiel von Süße, Säure und Bitterkeit. Man vernehme Kräuter, Orange, einen Hauch Kakao und die Süße des Johannisbrot.
Jetzt erhältlich
Der Vermut de Casa Eva kann ab sofort direkt über das Casa Eva erworben werden. Preislich liegt die 0,75-l-Flasche bei 18,90 Euro.
Quelle: Casa Eva
