100% Agave: Rooster Rojo Tequila mit neuem Deutschlandvertrieb

Neuerdings vertreibt der Distributor Diversa Spezialitäten den Rooster Rojo Tequila in Deutschland. Die Vertriebsübernahme ist Bestandteil der Partnerschaft mit dem Spirituosenunternehmen Amber Beverage Germany, die auch Marken wie Cross Keys Gin und Tambovskaya Vodka umfasst. Der Rooster Rojo Tequila, ein 100% Agave Tequila, ist hierzulande in den Varianten Blanco, Reposado und Añejo erhältlich. Mit der Herstellung betraut ist die Brennerei Fabrica de Tequilas Finos in Tequila im Tiefland des mexikanischen Bundesstaats Jalisco. Verarbeitet werden sechs und sieben Jahre alte Blaue-Weber-Agaven sowohl aus dem Hoch- als auch aus dem Tiefland. Die Agavenherzen dürfen zehn Stunden im Autoklaven garen, ehe der über Walzenmühlen gewonnene Saft frei von Fasern und mittels hauseigener Hefestämme für 72 Stunden in Edelstahlbottichen fermentiert wird. Darauf folgt die zweifache Destillation in Edelstahlbrennblasen.

Rooster Rojo Tequila
Bild: Diversa Spezialitäten

Der Rooster Rojo Blanco darf vor dem Abfüllen in Flaschen mindestens zehn Stunden in Edelstahltanks ruhen. Anders der Rooster Rojo Reposado, der zwei bis sechs Monate in mittelstark getoasteten Ex-Cognacfässern aus französischer Eiche heranreift. Im Fall des Rooster Rojo Añejo erfolgt eine Reifung über zwölf bis 18 Monate in 200 Liter großen, mittelstark getoasteten Ex-Tennesse-Whiskeyfässern von Jack Daniel’s. Alle drei eint ein Alkoholvolumen von 40 Prozent. Bezüglich etwaiger Zusätze im Reposado und im Añejo liegen keine klärenden Angaben vor.

Die unverbindlichen Preisempfehlungen betragen 21,99 Euro für die 0,7-l-Flasche des Rooster Rojo Blanco, 23,99 Euro für die 0,7-l-Flasche des Rooster Rojo Reposado und 26,99 Euro für die 0,7-l-Flasche des Rooster Rojo Añejo.

Quelle: Diversa Spezialitäten

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Stand 29. März 2024 15:56 Uhr. Preise inklusive Mehrwertsteuer. Alle Angaben ohne Gewähr. Bezahlte Links.