Seit kurzer Zeit ergänzt der Giffard Spritz Alcohol Free das alkoholfreie Angebot des französischen Familienunternehmens Giffard. Als Vorbild dienen mediterrane Bitterliköre, die auch im Zentrum des Low-ABV-Trends stehen.
Grapefruit und Enzian
Die Grundlage der Komposition ist ein Auszug von Grapefruitzesten in Weißweinessig. Hinzu stoßen außerdem ein Enzianextrakt und natürliche Aromen. Gesüßt wird mit 350 Gramm Zucker pro Liter. Weiter nennt die Zutatenliste Kaliumsorbat und Natriumbenzoat als Konservierungsmittel sowie Farbstoff. Wie bei allen alkoholfreien Spirituosen-Alternativen kann das tatsächliche Alkoholvolumen bei bis zu 0,5 Prozent liegen.
Tasting-Notes
Offiziellen Angaben zufolge entfaltet der orange leuchtende Giffard Spritz Alcohol Free einen Geruch mit frischen Zitrusnoten, unterstützt von Kräuternuancen und der Intensität von Enzian. Der Geschmack zeige eine erfrischende Balance zwischen der Süße und Säure der Grapefruit. Ferne vernehme man eine Mischung aus fruchtigen und spritzigen Noten, gefolgt von einem langen Abgang und einer sehr angenehmen Bitterkeit.
Drinkrezepte
„Giffard Spritz Classique“
„Giffard Spritz Classique“
5 cl Giffard Spritz Alcohol Free
10 cl Non alcoholic sparkling wine
Top Up Sparkling water
„Giffard Aperitif Spritz“
4 cl Giffard Spritz Alcohol Free
3 cl Apple juice
1 cl Verjus
Top Up Ginger Ale
Verfügbarkeit
Der Giffard Spritz Alcohol Free ist bereits in Deutschland eingeführt, die Verfügbarkeit im Online-Handel jedoch eher mau. Eine unverbindliche Preisempfehlung hat uns nicht erreicht.
Quelle: Giffard
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