Das zweite Batch der Malts of Germany ist da. Von den fünf deutschen Whiskybrennern, die das Label im Frühling 2023 gründeten, hat erneut jeder einen eigenen Single Malt Whisky zur Verfügung gestellt. Vom Single Malt der Brennerei Schraml in Erbendorf in Bayern einmal abgesehen, kommen alle mit neu arrangierten Fassreifungen daher. Zudem trägt nun jeder eine Altersangabe. Darüber hinaus ist über die SinGold Whisky Destillerie in Wehringen in Bayern erstmals ein getorfter Single Malt dabei. Bei erhöht eingestellten Alkoholvolumina entstanden jeweils wenige hundert bis knapp über tausend Flaschen à 0,7 Liter. Ausnahmslos verzichtete man auf eine Kältefiltration wie auch auf Farbstoff.
| Bezeichnung | Reifung | Alter | Alk. | Limit. |
|---|---|---|---|---|
| Fading Hill Single Malt Birkenhof Brennerei |
Ex-Bourbon- & Ex-Oloroso-Sherry-Casks |
6 Jahre | 46,0% | 695 Fl. à 0,7 l |
| Thousand Mountains Single Malt Sauerländer Edelbrennerei |
Ex-Red-Wine-, Ex-Bourbon- & Ex-PX-Sherry-Casks |
5 Jahre | 47,0% | 588 Fl. à 0,7 l |
| SinGold Single Malt (Peated) SinGold Whisky Destillerie |
Ex-Tawny-Port- & Ex-Bourbon-Casks |
5 Jahre | 47,0% | 818 Fl. à 0,7 l |
| Stonewood Single Malt Brennerei Schraml |
American-White-Oak- & Ex-Oloroso-Sherry-Casks |
5 Jahre | 49,6% | 1386 Fl. à 0,7 l |
| The Nine Springs Single Malt Number Nine Spirituosenmanufaktur |
American-Oak- & German-Spessart-Oak-Casks |
6 Jahre | 54,0% | 806 Fl. à 0,7 l |
Verfügbar ist das Batch zwei der Malts of Germany über die eigens eingerichtete Website . Je Single Malt und 0,7-l-Flasche werden 69,50 Euro fällig.
Quelle: Malts of Germany
