Lilián Izchel und Bastian Weller haben vor Kurzem ihren Tequila Nueve B relauncht. Die Marke, die 2020 von dem mexikanisch-deutschen Duo in Bayern ins Leben gerufen wurde, heißt jetzt Tequila 9 und kommt teils mit mehr Alkohol sowie einem neuen Flaschendesign daher.
Mehr Alkohol und neuer Look
Unverändert besteht die Core Range aus drei 100% Agave Tequilas – einem Blanco, einem Añejo und einem Añejo Cristalino. Weiterhin zeichnet die Destiladora del Valle de Tequila im mexikanischen Bundesstaat Jalisco für die Herstellung im Sinne eines Tequila Artesanal verantwortlich. Zunächst werden die Herzen bis zu zehn Jahre alter Blaue-Weber-Agaven aus Hoch- wie auch aus dem Tiefland Jaliscos für 36 bis 48 Stunden in traditionellen Steinöfen gegart. Anschließend werden sie in einer Walzenmühle gepresst. Der so gewonnene Saft wird in offenen Edelstahltanks mit natürlichen Hefen zwischen fünf und sieben Tage lang vergoren. Die zweifache Destillation wird auf Edelstahlbrennblasen mit Kupferspiralen vorgenommen. Während der Blanco ungereift bleibt, darf der Añejo bis zu 24 Monate in Ex-Bourbon-Barrels reifen. Der Añejo Cristalino reift mindestens zwölf Monate, ehe es zu einer Filtration durch Aktivkohle kommt. Der Blanco verfügt neuerdings über eine von 38 auf 42 angehobenen Alkoholstärke. Die beiden anderen weisen weiter eine Grädigkeit von 38 Prozent auf. Allesamt sind betontermaßen frei von Zusätzen.
Die neuen Flaschen werden von Tequila 9 angepriesen als „ein Kunstwerk, das die Essenz unserer Geschichte und unseres Produkts widerspiegelt“. Die Fertigung der Flasche inklusive Verschluss geschieht in Jalisco, während die Etiketten aus Mexico City kommen. Um den ökologischen Fußabdruck reduzieren, wird den Angaben nach nicht nur auf kurze Wege, sondern auch auf 100 Prozent Recyclingglas gesetzt. Das neue Fassungsvermögen der Flasche ist 0,5 Liter.
Verfügbarkeit und Preise
Die neuen Flaschen Tequila 9 werden seit kurzer Zeit bereits über den hauseigenen Online-Shop sowie den ausgewählten Fachhandel angeboten. Mitunter sind noch die alten Flaschen im Handel anzutreffen. Die neuen Preise liegen bei 39,90 Euro für die 0,5-l-Flasche Tequila 9 Blanco, bei 54,90 Euro für die 0,5-l-Flasche des Tequila 9 Añejo und bei 59,90 Euro für die 0,5-l-Flasche des Tequila 9 Añejo Cristalino.
Quelle: Tequila 9
