Die Pulteney Distillery an der äußersten Nordküste der schottischen Highlands startet die Coastal Series, die mit vier Limited Editions in ausgewählte Küstenregionen entführen soll. Zum Anfang geht es mit dem Old Pulteney Pineau des Charentes an die französische Südwestküste, woher der Traubenmost und Cognac vereinende Likörwein Pineau des Charentes stammt. Der Single Malt Scotch Whisky erfuhr zunächst eine Reifung in Ex-Bourbon-Casks. Es folgte eine Nachreifung in von Master Blender Stuart Harvey selektierten Ex-Pineau-des-Charente-Casks aus französischer Eiche. Nach einer unbekannten Reifezeit wurde mit einem Alkoholgehalt von 46 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff abgefüllt. Wie viele Flaschen die Brennerei verlassen haben, ist nicht bekannt.
Dem Old Pulteney Pineau des Charentes attestieren die offiziellen Tasting-Notes ein Spektrum an Aromen von Vanille über würzig-holzige Noten bis hin zu anregend mineralischen Komponenten. Weiterhin bringe der Whisky einen intensiven Duft von Honig und Vanille mit. Seine wunderbare Fruchtigkeit von in Balsamico eingekochten Rosinen, eine deutlich holzig-weinige Note sowie cremige Vanille würden am Gaumen zum Ausdruck kommen. Karamellisierte Haselnüsse und frisch gemahlene Gewürze sollen in einem eleganten, langanhaltenden Nachklang enden. Das große Finale bilde eine aufsteigende Süße, die nach und nach der unverkennbaren, mineralisch-salzigen Note eines klassischen Old Pulteneys weichen soll.
Malcolm Waring, Distillery Manager bei Old Pulteney, sagt: „We’re very pleased to introduce Old Pulteney Pineau des Charentes, the first in a new, exciting series by the brand. Old Pulteney’s past, present and taste is influenced by its home by the sea on the Caithness Coast, and The Coastal Series beautifully explores cask maturations that highlight wonderful expressions influenced by their global coastal homes. Our Pineau des Charentes expression is a beautifully light, fruity single malt that showcases both the flavours of our wonderfully matured spirit, but balanced with the rich sweetness of the Pineau des Charentes, resulting in a truly exquisite expression.“
Ab sofort wird Old Pulteney Pineau des Charentes mit einer unbekannten Flaschenanzahl im gut sortierten Fachhandel geführt. Die unverbindliche Preisempfehlung wird mit 90 Euro für die 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkverpackung angegeben.
Quelle: Reidemeister & Ulrichs
