Über 100 Bartender aus ganz Deutschland haben sich für die World Class Competition 2017 beworben. 14 Bewerber mit den vielversprechendsten Cocktailkreationen haben es geschafft und eine Einladung zum deutschen Finale vom 29. bis 30. Mai im Designhotel Provocateur in Berlin erhalten. In insgesamt fünf unterschiedlichen Kategorien müssen sich die Finalisten beweisen. Am Montag, dem 29. Mai, sind bei der „Speed and Taste“- und der „Sensory“-Challenge Schnelligkeit, Präsentationsstärke und Sinnesschärfe gefragt. Am zweiten Tag, Dienstag, den 30. Mai, finden „Zero Waste“ für die Verwertung aller Zutaten und „Back to School“ für Teamwork statt.
Die nach Punktestand besten drei Bartender des World Class German Final werden am Dienstagabend in einer letzten Challenge das Rennen unter sich ausmachen. Bei der letzten Runde „Viva la Mexico“ werden die Drinks vom Publikum verkostet und bewertet. Der Sieger darf nicht nur ein Jahr lang durch Deutschland als Botschafter der gehobenen Barkultur touren, sondern sichert sich auch einen Platz beim „World Class Global Final 2017“ in Mexiko. Dann geht es um den weltweit besten Bartender.
Nachfolgend eine Übersicht der Finalisten:
Dennis Hintze
„Sullivan Bar“, Frankfurt
Dominic Marco Achtenicht
„Roomers“, Frankfurt
Enrico Albrecht
„Roomers“, Baden-Baden
Florian Springer
„Turmbar“, Hamburg
Frank Thelen
„Roomers“, Frankfurt
Anne Linden
„Restaurant & Bar am Steinplatz“, Berlin
Meike Zimmermann
„Theresa“, München
Jonas Hald
„Schwarze-Weiß-Bar“, Stuttgart
Kersten Wruck
„Strandhotel Dünenmeer“, Dierhagen
Marco Arca
Ducktails Bar, München
Martin Bieringer
„Barroom“, München
Sebastian Utecht
„Bristol Bar“, Frankfurt
Sven Goller
„Das schwarze Schaf“, Bamberg
Torsten Spuhn
„Modern Masters Bar & Lounge“, Erfurt
Quelle: Diageo Deutschland
