Am 19. Oktober wird das Unternehmen vomFASS in teilnehmenden Geschäften in Deutschland, Österreich und der Schweiz das nach eigenen Angaben weltgrößte Whisk(e)y-Tasting veranstalten. Bei den offenen Tastings in insgesamt 150 Läden können zwischen 10 und 18 Uhr Whisk(e)ys aus aller Welt verkostet werden. Das flüssige Aufgebot soll von Deutschland über Österreich und die Schweiz, Schweden und die USA nach Irland und Schottland führen. Darüber hinaus werden auch „Exoten“ wie belgische oder indische Whiskys zur Verkostung angeboten. „Wichtig ist, sich Zeit zu nehmen, um einen Whisky wirklich zu entdecken“, meint Philip Lebeau, Produktmanager Spirituosen und Wein bei vomFASS. „Schauen, riechen, schmecken … Beim Tasting sollten alle Sinne beteiligt sein.“
Nach dem Tasting, gegen Ende Oktober, soll die neue Abfüllungsserie „The Private Casks“ in die Läden kommen. „Um unser Angebot an herausragenden Single Malt Scotch Whiskys zu sichern, haben wir seit fünf Jahren eigene Bestände, die in einem Lager in Schottland von unserem Partner ACEO liebevoll umsorgt werden“, berichtet Philip Lebeau. „Die Reifung unserer Whiskys wird hier streng überwacht und die Fässer werden professionell ‚gewartet‘.“ Den Anfang der Reihe macht ein zehnjähriger Single Malt Whisky der in Schottland beheimateten Brennerei Macduff. Abgefüllt wurde mit einem Alkoholgehalt von 46 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff.
„Sein Aroma ist geprägt von Lagerung und Herkunft. Mit seinen fruchtig-eleganten Noten ist er ein typischer Highland-Whisky“, weiß der Whisky-Liebhaber Lebeau. „Die schöne goldene Färbung ist zudem ein Hinweis darauf, dass er die gesamte Lagerzeit in einem alten Sherryfass verbracht hat. Und trotz seines erhöhten Alkoholgehalts ist dieser Whisky mit seinen feinen Vanillenoten erstaunlich sanft im Geschmack.“
In den kommenden Monaten werden weitere Spezialabfüllungen namhafter Destillerien wie Tormore, Glentauchers und Miltonduff folgen.
Quelle: vomFASS
