Gestern Abend wurden feierlich und im Beisein der versammelten Fachwelt die Preisträger der Mixology Bar Awards 2015 im Grand Hyatt Berlin bekannt gegeben. Im achten Jahr der vom Mixology Magazin ins Leben gerufenen Preisverleihung waren die Besten der Besten in insgesamt 15 Kategorien gesucht – drei mehr als noch im Vorjahr. Durch den Abend führten der irische
Bar-Virtuose Philip Duff und die Hamburger Barfrau Bettina Kupsa.
v.l.n.r. Helmut Adam, Mario Kappes, Stefan Gabanyi, Marian Krause, Goncalo de Sousa Monteiro
Helmut Adam, Herausgeber von Mixology, dem Magazin für Barkultur und Gründer der internationalen Fachmesse Bar Convent Berlin, über die Mixology Bar Awards: „Das Niveau des Bartending steigt rasant im deutschsprachigen Raum. Die Awards zeigen, was für eine Dichte an Spitzenbars wir heute in wirklich allen Metropolen haben. Nach dem großen Koch-Boom ist nun auch die Barkultur auf dem Weg in die Mitte der Genussgesellschaft.“
Preisträger der Mixology Bar Awards 2015
Bar des Jahres: Buck & Breck (Berlin)
Bar des Jahres: Buck & Breck (Berlin)
Bar des Jahres Österreich: The Sign Lounge (Wien)
Bar des Jahres Österreich: The Sign Lounge (Wien)
Bar des Jahres Schweiz: Les Trois Rois (Basel)
Doppelt ausgezeichnet – Mixologe und Gastgeber des Jahres: Mario Kappes, Le Lion (Hamburg)
Doppelt ausgezeichnet – Mixologe und …
… Gastgeber des Jahres: Mario Kappes, Le Lion (Hamburg)
Newcomer des Jahres: Marian Krause, Spirits Bar (Köln)
Newcomer des Jahres: Marian Krause, Spirits Bar (Köln)
Hotelbar des Jahres: The Curtain Club im The Ritz-Carlton (Berlin)
Hotelbar des Jahres: The Curtain Club im The Ritz-Carlton (Berlin)
Barkarte des Jahres: Zephyr Bar (München)
Barteam des Jahres: Booze Bar (Berlin)
Sales Representative des Jahres: Adrian Baldino, Sales Manager Reserve, Diageo Germany & Austria
Brand Ambassador des Jahres: Sven Sudeck, Borco Brand Ambassador, Borco-Marken-Import
Lebenswerk: Bill Deck
Spirituose des Jahres: Bulleit Rye Whiskey
Filler des Jahres: Fever-Tree Tonic Water
Bartender’s Choice: Chicago Williams BBQ, Berlin
Quelle: Mixology Magazin
