Die St. Patrick’s Distillery im Süden Irlands präsentiert nach mehreren Irish Whiskeys eine weitere Abfüllung: den St. Patrick’s 7 Jahre Irish Whiskey. Bei dem als Limited Edition gekennzeichneten Neuzugang handelt es sich um einen aus gemälzter und ungemälzter Gerste gewonnenen Whiskey einer ungenannten Brennerei. Die Reifung fand über sieben Jahre in First-Fill-Bourbonfässern in einem klimatisierten Lagerhaus unweit der See statt. Abgefüllt wurde mit einem Alkoholvolumen von 45 Prozent. Offizielle Angaben bezüglich Kältefiltration und Farbstoff gibt es nicht.
Laut offizieller Verkostungsnotiz lasse der St. Patrick’s 7 Jahre Irish Whiskey eine Frische mit würzigen Noten und Vanille erkennen. Der Geschmack wird als mild mit Vanille, Frucht- und floralen Noten sowie etwas Würze beschrieben. Im Nachklang sei der Whiskey fruchtig mit würzigen Noten.
Ab sofort ist der St. Patrick’s 7 Jahre Irish Whiskey im gut sortierten Fachhandel erhältlich. Wie viele Exemplare auf den Markt kommen, ist nicht bekannt. Die unverbindliche Preisempfehlung liegt bei 41,90 Euro.
Quelle: Irish Whiskeys
