Ende Oktober fiel hierzulande der Startschuss für die Markteinführung des Botucal Single Vintage 2002. Für diesen limitierten Jahrgangsrum verwandte die international auch als Diplomatico bekannte und in Venezuela beheimatete Marke ausschließlich im Jahr 2002 in Kupferbrennblasen auf Grundlage von Virgin Sugar Cane Honey gebrannte Destillate. Anschließend verbrachte der Rum bis zu zwölf Jahre in Ex-Bourbon- und Ex-Malt-Whiskyfässern. In First-Fill-Oloroso-Sherryfässern erfolgte ein einjähriges Finish. Das Alkoholvolumen beträgt 43 Prozent. Farbstoff kam nicht zum Einsatz. Der Zuckergehalt liegt bei 15 Gramm pro Liter.
Laut den Tasting-Notes offenbart der Geruch des Botucal Single Vintage 2002 angenehme Noten von Vanille und Mandeln. Geschmacklich sei der Rum reich, seidig weich und unglaublich intensiv, zugleich leicht und trocken. Spürbare Noten von Karamell, Vanille, Eiche und Tabak sollen in einem langanhaltenden Finish münden.
Ab sofort ist der Botucal Single Vintage 2002 im gut sortierten Fachhandel erhältlich. Die Auflage ist limitiert. Eine unverbindliche Preisempfehlung für die 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkbox liegt uns nicht vor.
Quelle: Sierra Madre
