Deutschlandweit werden Bartender und Mixologen zur Art of Italicus Aperitivo Challenge 2018 aufgerufen. Gesucht wird ein einzigartiger und innovativer Aperitivo-Cocktail, der Elemente aus Malerei, Filmen, Musikstücken oder anderen Kunstformen besitzt. Kreative Barprofis müssen ihre Bewerbung bis zum 15. Juli an italicuschallenge@perola.eu 
senden. In der Mail müssen folgende Informationen enthalten sein: der Name des Cocktails, Kontaktdaten, ein ansprechendes Bild des Cocktails und das Rezept inklusive Maßangaben, Garnitur, Typ des Glases und kurzer Beschreibung, inwiefern der Aperitivo-Cocktail von einer Kunstform inspiriert wurde. Der Drink darf maximal aus fünf Zutaten bestehen und muss mindestens 3 cl des Italicus – Rosolio di Bergamotto enthalten.
Kurz nach dem Bewerbungsschluss erhalten die acht vielversprechendsten Bartender eine Einladung zum deutschen Finale am 30. Juli. Die Finalisten werden live vor einer Jury gegeneinander antreten und ihre Kreationen präsentieren. Der Sieger darf nicht nur den Titel „Bar Artist of the Year“ tragen, sondern auch zum globalen Finale der Art of Italicus Aperitivo Challenge 2018 im November nach Mailand reisen. Im Weltfinale geht es für die Besten aller Teilnehmerländer um den Titel „The World’s Bar Artist of the Year“ und die Chance auf einen von Erik Loricz sowie Declan McGurk geführten Workshop in London.
Quelle: Perola
