Vergangenen Monat lud Grey Goose zum Auftakt der Sommerkampagne „Atelier of Taste“ ausgewählte namhafte Köche und renommierte Bartender aus Deutschland, Frankreich und Italien für drei Tage auf das Anwesen „Le Logis“ im Herzen der Cognac Region, der Grande Champagne, ein. Im Rahmen eines Tastings brachte Maître de Chai beziehungsweise Kellermeister Francois Thibault den angereisten Experten die Merkmale seines französischen Vodkas näher. Danach durften sich die Bartender an kreative Twists des klassischen Grey-Goose-Cocktails „Le Grand Fizz“ wagen, während die Köche korrespondierende Canapés entwickelten. Aus Deutschland waren Noureddine Elmoussaoui, Bartender aus der „Schumann’s Bar“ in München, und Sebastian Frank, 2-Sterne-Koch aus dem Restaurant „Horvath“ in Berlin-Kreuzberg, vor Ort.
Insgesamt entstand während der drei Tage auf „Le Logis“ eine Kollektion aus je vier Twists des „Le Grand Fizz“ in den Profilen süß, sauer, bitter und salzig. Barprofi Noureddine Elmoussaoui lieferte die Kreation „Petites Gorgées“, zu der Spitzenkoch Sebastian Frank begleitend Raucharomen, Austern und Schinkenkaramell reichte.
Das Event in der Grande Champagne bildete den Auftakt einer Reihe von weiteren „Atelier of Taste“-Veranstaltungen, einige davon in diesem Sommer in verschiedenen deutschen Städten. Zudem können Gäste den „Le Grand Fizz“ und das Gefühl der französischen Côte d‘Azur über den ganzen Sommer hinweg in den sogenannten Grey-Goose-Riviera-Terraces unter anderem im „Mandarin Oriental Roof Top“ in München, im „Eleven Stories“ in Köln, im „Nesenbach“ in Stuttgart und im „Gran Hyatt“ in Berlin genießen.
Quelle: Bacardi Deutschland
