Von den Zuidam Distillers in den Niederlanden kommt ein sechsjähriger und fassstarker FRC Single Cask Rum der Dutch Explorer Collection nach Deutschland. Zeitgleich erreicht auch ein sogenannter Dutch Spiced Rum des Familienunternehmens den deutschen Markt.
FRC Single Cask Rum
Der neue FRC Single Cask Rum der Dutch Explorer Collection ist eine unabhängige Einzelfassabfüllung von Oldman Spirits mit Ursprung bei den Zuidam Distillers. Die niederländische Brennerei nahm die Destillation auf einer Pot Still auf Grundlage über drei Wochen fermentierter Zuckerrohrmelasse unbekannter Herkunft vor. Es folgte eine sechs Jahre lange Vollreifung in einem Ex-Pedro-Ximénez-Sherry-Cask. Abgefüllt wurde naturbelassen mit einer Fassstärke von 46 Prozent. Aus dem Einzelfass konnten 371 Flaschen à 0,7 Liter gewonnen werden.
Nassau Dutch Spiced Rum
Beim Nassau Dutch Spiced Rum handelt es sich um eine Spirituose auf Basis eines fassgereiften Melasse-Rums aus der Pot Still der Zuidam Distillers. Hinzu stoßen Gewürze und Zitrusfrüchte, denkbar ist auch eine Süßung. In der Flasche angelangt, liegt der Alkoholgehalt bei 40 Prozent. Auf Farbstoff wird verzichtet.
Jetzt erhältlich
Ab sofort sind die beiden Neuheiten der Zuidam Distillers im deutschen Fachhandel anzutreffen. Empfohlene Preise liegen uns nicht vor.
Quelle: Kirsch Import
