Die Tullibardine Distillery in den schottischen Highlands setzt ihre Marquess Collection fort. Neu hinzu stößt die limitierte Tullibardine The Murray Double Wood Edition, die einmal mehr den Markgrafen Sir William Murray of Tullibardine ehren soll. Der dahinter steckende Single Malt Whisky kam zunächst in First-Fill-Bourbonfässer und anschließend in First-Fill-Sherryfässer. Die Reifung erstreckte sich vom Brennjahr 2005 bis zum Abfülljahr 2020. Das Abfüllen in Flaschen geschah mit einem Alkoholvolumen von 46 Prozent. Unbestätigt ist, ob wie bei vorausgegangen Sonderabfüllungen auf eine Kältefiltration und eine Färbung verzichtet wurde.
Laut den offiziellen Tasting-Notes liefert die Tullibardine The Murray Double Wood Edition einen Geruch mit reicher Honigsüße sowie Vanilleeis, Spuren von dunkler Schokolade und getrockneten Feigen. Allmählich würden subtile Sherrynoten in Kombination mit Zitrusfrüchten und frisch gewaschenen Pfirsichen Platz für einen delikaten Eichenduft machen. Geschmacklich sanfte Noten von Honig, Sherryfrüchten und Zimt mit Spuren von Espresso und frischen Erdbeeren mit Sahne. Leicht würzige Sherrytöne sollen in einem weichen und außergewöhnlichen Nachklang münden.
Michael Elliott, Distillery Manager bei Tullibardine, sagt: „The Marquess has been one of our finest collections to date and The Murray Double Wood is a fantastic addition to its line-up. We aimed to create a whisky that offered a unique and special experience for drinkers, and with the combination of rich aromas and flavours married with the expertise of our distilling team, we believe we have created something really exceptional.“
In Kürze dürfte die Tullibardine The Murray Double Wood Edition in den gut sortierten Fachhandel gelangen. Wie viele Flaschen die neue Sonderabfüllung umfasst, ist nicht bekannt. Auch eine unverbindliche Preisempfehlung wurde bisher noch nicht kommuniziert.
Quelle: Tullibardine
