Das italienische Familienunternehmen Pallini präsentiert eine alkoholfreie Limoncello-Alternative: den Pallini Limonzero. Dieser stößt ab sofort zum originalen Pallini Limoncello und zum veganen Pallini Limoncello Cream. Wie das Original basiert auch der alkoholfreie Newcomer auf den über mehrere Wochen extrahierten ätherischen Ölen der Schalen der geografisch geschützten Sfusato-Zitronen. die entlang der Amalfiküste in Italien wachsen. Weitere Angaben zur Zusammensetzung werden vonseiten des Herstellers nicht gemacht. Andere Quellen nennen eine Süßung auf dem Niveau eines Likörs und außerdem den Verzicht auf Aromastoffe. Bezüglich etwaiger Zusätze oder auch Farbstoffe fehlen klärende Angaben. Das tatsächliche Alkoholvolumen kann bis zu 0,5 Prozent betragen.
In diesen Tagen gelangt der Pallini Limonzero in den Handel. Der deutsche Distributor Marussia Beverages Germany gibt eine unverbindliche Preisempfehlung von 15,99 Euro für die 0,5-l-Flasche an.
Quelle: Marussia Beverages Germany
