Nach einer 14-jährigen Ausgabe im Jahr 2023 präsentiert der Independent Bottler Douglas Laing nun die Rock Island 16 Jahre Sherry Edition. Dieser limitierte Island Blended Malt Scotch Whisky erhielt ein Finish vorrangig in Ex-Sherry-Casks.
Finish in Sherry Casks
Als Grundlage der Rock Island 16 Jahre Sherry Edition verwendete Douglas Laing den bekannten Blend aus ausgewählten Single Malts auf den schottischen Inseln Orkney, Arran, Jura und Islay angesiedelter Brennereien. Wie diese zunächst reifen durften, ist nicht bekannt. Die Nachreifung, deren Dauer nicht angegeben wird, fand vorrangig in Ex-Sherry-Casks statt. Das Abfüllen geschah mit einem Alkoholvolumen von 46,8 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff. Bezüglich des Umfangs der Limitierung liegen keine Infos vor.
Chloé Wood, Markenverantwortliche für Rock Island, kommentiert: „Rock Island 16 Jahre ist eine Veröffentlichung, auf die wir bei Douglas Laing besonders stolz sind. Die Marke selbst vereint eine wahrhaft einzigartige Komposition aus Single Malts einiger der renommiertesten Whisky-Inseln Schottlands. Diese nun in einer überwiegend in Sherryfässern gereiften Edition zu präsentieren, ist ein besonderer Moment, insbesondere, da es sich um die erste 16-jährige Abfüllung unter dem Rock Island Label handelt. Das Geschmacksprofil, geprägt sowohl vom Destillat als auch von den ausgewählten Sherryfässern, bietet ein Whisky-Erlebnis, das man nicht verpassen sollte. Es zeigt eindrucksvoll, wie wichtig Zeit und Geduld bei der Reifung von Whisky sind.“
Tasting-Notes
Vonseiten Douglas Laings ist die Rede von einem vielschichtigen Gruß der schottischen Küste mit charakteristischem süßem Torfrauch und maritimen Einflüssen. Aromen von Trockenfrüchten, Walnüssen und Muskatnuss würden das Geschmackserlebnis eröffnen, während Malz und Vanille für Tiefe und Balance sorgen sollen. Der langanhaltende Abgang begeistere mit saftigen Honigwaben und gerösteten Mandeln.
Im Eintreffen
Die Rock Island 16 Jahre Sherry Edition erreicht aktuell den gut sortierten Fachhandel in Deutschland. Die unverbindliche Preisempfehlung wird mit 89,99 Euro für die 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkhülle angegeben.
Quelle: Rising Brands
